Somos uma cooperativa da agricultura familiar dedicada à agroindustrialização de alimentos. Atuamos no beneficiamento de matérias-primas, transformando-as em doces, geleias, conservas e sucos. Além disso, nossas unidades de panificação produzem massas, pães e biscoitos, entre outros itens. Nossas agroindústrias estão localizadas nos municípios de Nova Santa Rita (RS), Canoas (RS) e Novo Hamburgo (RS).
A cooperativa desempenha um papel estratégico na capacitação e formação técnica de mulheres e jovens, com foco na manipulação e processamento de alimentos, bem como na gestão financeira e empresarial. A geração de trabalho e renda é o nosso propósito central, contando com a participação ativa das mulheres em todo o processo produtivo, da gestão à comercialização. Toda a matéria-prima utilizada é proveniente da agricultura familiar, com produção orgânica certificada, zelando pela sustentabilidade ambiental e pela alta qualidade.
Atualmente, estruturamos nossa atuação no mercado por meio de feiras municipais, venda direta, programas de alimentação escolar e pequenas lojas de produtos naturais. Nosso foco contínuo é o fortalecimento das unidades de beneficiamento para agregar valor à produção dos associados, garantindo alimentos saudáveis ao consumidor e segurança financeira às famílias cooperadas.
Na Cooperativa Central Solidária, a agroecologia tem rosto e mãos femininas. Mais do que uma cooperativa, somos um espaço de acolhimento, força e transformação liderado por mulheres. Elas não são apenas parte do processo produtivo; elas são o coração da nossa organização.
Da semente plantada ao produto final embalado, cada etapa carrega o cuidado, a sabedoria e a dedicação de mulheres da agricultura familiar. Elas estão no campo, nas unidades de beneficiamento transformando frutas em geleias e doces, e nas padarias amassando pães e biscoitos que levam nutrição e afeto para a sua mesa.
Acreditamos no cooperativismo como ferramenta de emancipação. Por isso, focamos nossos esforços na geração de trabalho e renda para as mulheres, garantindo que elas tenham autonomia financeira e social.
Mas nosso compromisso vai além: investimos continuamente na capacitação técnica delas. Da manipulação correta dos alimentos à gestão financeira e empresarial, nós oferecemos as ferramentas para que essas mulheres sejam líderes de suas próprias vidas e das agroindústrias localizadas em Nova Santa Rita, Canoas e Novo Hamburgo.
